Seelachsfilet auf Kräutersoße, Salzkartoffeln und Salat
Seelachsfilet mit Kartoffelsalat, Remoulade und Salat
Seelachsfilet mit Remolade, Salzkartoffeln und Salat
Alaska Heilbutt auf Dillsoße, Salzkartoffeln und Salat
Alaska Heilbutt auf Senfsoße,Salzkartoffeln und Salat
Rotbarsch mit Dill-Senfsoße, Salzkartoffeln und Salat
Seehecht auf Kräutersoße, Salzkartoffeln und Salat
Seehecht mit Senfsoße, Salzkartoffeln und Salat

Grünkohl mit Mettwurst und Bratkartoffeln
Grünkohl mit Kasseler und Bratkartoffeln
Grünkohl mit Kasseler und Mettwurst und Bratkartoffeln

Wirsingeintopf mit Hackbällchen
deftige Gulaschsuppe
Hackfleisch-Reistopf
Linsensuppe mit Wursteinlage
Erbseneintopf mit Würstchen
Schnippelbohnen Suppe mit Mettwurst Einlage
Möhreneintopf mit Kasseler

Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Knödel
Rinderbraten mit Apfelrotkohl und Knödel
Rinderbraten mit Buttergemüse und Salzkartoffeln
Rinderbraten mit Butternudeln und Salat
Rindergulasch mit Buttergemüse und Salzkartoffeln
Rindergulasch mit Buttergemüse und Knödel
Rindergulasch mit Nudeln
Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Knödel
Pfefferpotthast mit Salzkartoffeln und saurer Gurke

Himmel und Äd - Blutwurst gebraten mit Kartoffelstampf, Schmorzwiebeln und Apfelkompott
Schnitzel mit Soße nach Wahl dazu Pommes
Schaschlik mit Pommes und Salat
Kasselerbraten mit Sauerkraut und Kartoffelstampf

Entenbrust auf Orangensoße, Preiselbeerrotkohl und Knödel
Putengeschetzeltes mit Butterreis und Salat
Putenmedailion in Rahm dazu Butternudeln und Salat
Hähnchenleber mit Schmorzwiebeln, Pürree und Apfelmus

Königsberger Klopse in Kapernsoße, Salzkartoffeln und Rote Beete Salat
Dicke Bohnen mit Mettwurst und Salzkartoffeln
Frikadelle mit Rahmwirsing und Salzkartoffeln
Frikadelle in Rahmsoße Buttergemüse und Kartoffelstampf
Frikadelle mit Buttergemüse und Bratkartoffeln
Frikadelle mit Lauchgemüse und Kartoffelstampf
Frikadelle in Rahmsoße dazu Erbsen-Möhrengemüse und Kartoffelstampf
3 goße Reibeplätzchen mit Apfelmus